在現代人群中，被胃病困擾的人不在少數，甚至有很多人的胃病反反復復，遷延難愈。

不良的飲食習慣固然是主因，但情緒對腸胃的影響也值得被重視~

好心情才是養胃的訣竅

首都醫科大學附屬北京中醫醫院副主任醫師李博曾在中國中醫藥報刊文強調：胃病與性格有關，要想腸胃好，心理調適不容忽視，尤其要戒“焦（慮）”、戒“（暴）躁”。

國外研究表明，胃腸是人類的第二大腦，胃腸疾病和心情息息相關。

現代醫學研究認為，人體所有的生理活動都是在神經支配下完成的，包括胃腸道。

胃腸道受交感神經和副交感神經支配，兩種神經互相制約，維持體內的陰陽平衡。

其中，交感神經能抑制胃腸道運動，副交感神經則可以促進胃腸運動，但交感神經興奮會抑制副交感神經。

肝火旺盛，心情急躁的時候，交感神經興奮，副交感神經相應地受到抑制，導致胃蛋白酶原分泌不足，胃腸蠕動減慢，消化和吸收也就隨之變差。

這也就是中醫上所講的“肝木克脾土”，肝木很容易克伐脾胃導致脾胃虛弱。

所以說，想要養胃，首先要學會控制自己的情緒，不要被欲望控制。

平時，可放慢說話速度，不插話，有話慢慢說。減慢吃飯速度，不要吃得太快，要讓食物在口腔中和唾液充分接觸，讓唾液淀粉酶先對一部分食物進行消化，這樣能夠減輕胃腸的負擔。

養胃食譜

有時因為聚餐或節日吃得過多導致消化不良，出現腹脹、舌苔厚膩、沒有食欲等不適癥狀，此時需要吃點清淡食物，讓脾胃得以休息。下面推薦兩款藥膳。

1.白蘿卜山藥粥

材料：大米100g，白蘿卜100g，山藥50g，山楂10g，鹽適量。

做法：大米淘洗干凈；山藥潤透，洗凈，切片；白蘿卜洗凈，切小塊；山楂洗凈，去核切片。把大米、白蘿卜、山藥、山楂同放鍋內，加適量水和鹽，置旺火上燒沸。小火煮30分鐘即可。

功效：白蘿卜山藥粥能健脾益胃，也能促進消化。山藥滋補脾胃，對食少腹脹、腹瀉便溏等癥狀都有良好預防和調理作用。另外，此粥中的白蘿卜還能理氣通便，其含有的豐富膳食纖維能促進腸道蠕動，加快體內垃圾排出，對緩解腹脹和便秘有明顯效果。

2.陳皮三仙飲

材料：陳皮10g，焦山楂15g，炒麥芽、炒谷芽各10g。

做法：上藥用沸水沖泡，浸泡10分鐘，代茶飲，每劑沖2~3次，每日1~2劑。

功效：消食除脹、健脾和胃。適用于因過食肉類或面類而出現的腹脹不舒、胃部不適、食欲不振等。