冬至是一個兼具自然與人文兩大內涵的日子，它既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，民間有“冬至大如年”的說法。而在中醫看來，冬至是陰陽二氣自然轉化的節點時間，陰氣到達極限，陽氣開始滋生，正所謂“冬至一陽生，養藏正當時”，是養生的大好時機。

冬至養生要會“藏”

《黃帝內經》曰：“冬三月，此謂閉藏，早臥晚起，必待日光，去寒就溫，……此冬氣之應，養藏之道也。”就是說隨著冬季的到來，氣候寒冷，草木凋零，蟄蟲伏藏，是萬物生機潛伏閉藏的季節。

此季節也正是人體養藏的最好時刻。人們應當注意保護陽氣，養精蓄銳，做到早睡晚起，以待日光。同時，要注意避寒就溫，鍛煉身體要動靜結合，能夠微微出汗正好，如果出汗太多會造成汗多泄氣，導致閉藏的陽氣頻頻耗傷，有悖于冬季陽氣伏藏之道。

如果此時以辛溫散寒、活血通經、提振陽氣的方法進行調理，“護好陽氣，藏好腎精”，可以增強人體的免疫功能，減少哮喘、過敏性鼻炎等冬季好發病的發生，也將為來年的身體健康打下堅實的基礎。

此外，還要把這3個部位“藏好”，避免受涼——

頭部受涼：會造成頭痛、頭暈，并且刺激毛細血管收縮，導致血壓升高，嚴重可能會誘發腦卒中；

脖頸受涼：刺激呼吸道，造成咳嗽、咽喉痛，引發哮喘、急性氣管炎、支氣管炎等疾病；

肚子受涼：胃腸會發生痙攣性收縮，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統疾病。

冬至養生要會吃

冬至一直都有吃餃子還是吃湯圓的南北方之爭，但如果要推薦一種冬至美食，小編推薦以下2個藥膳：

?銀耳羅漢果煲雞湯

配料：銀耳40g，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200g，姜2片，鹽適量。

做法：

（1）將銀耳洗凈，用清水浸透；

（2）雞剝好，去內臟，焯水后用清水沖洗干凈；

（3）紅蘿卜去皮，切厚塊；

（4）加適量清水入湯煲，水開后放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開后，改用慢火繼續煲約2小時左右，加入調味料調味即可食用。

功效：增強體質，延年益壽。

?天麻蒸鯉魚

配料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鮮鯉魚1條（1500g），清湯、調料各適量。

做法：

（1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈；

（2）將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡。再將天麻放入泡過川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小時，撈出天麻置米飯上蒸透，切成片待用；

（3）將天麻片放入魚頭和魚腹部內，置盤中，然后放入蔥、生姜，加入適當清水后，上籠蒸約30分鐘，蒸好后，揀去蔥和生姜；另用水淀粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開，勾芡，澆在天麻魚上即成。

功效：降壓去濕，祛風強腎。適于高血壓患者。

此外，這一時節還可以選擇貼“三九貼”，在“三九”時節進行穴位敷貼，可平衡陰陽、通經活絡、溫陽祛寒，做到補充陽氣、抵御寒邪，預防疾病，還能加強和鞏固夏天“三伏貼”的療效，達到“夏病冬防、冬病冬調”的效果。

“三九貼”適用范圍非常廣泛，尤其是有反復感冒、咳嗽、過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、失眠、慢性腹瀉、腰腿疼痛、風濕、痛經等以及素體陽虛怕冷者。